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营养学家认为是健康的食物 vs 普通美国人认为是健康的食物

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

  nyt几年前做了个“营养学家认为是健康的食物 vs 普通美国人认为是健康的食物”,结果还挺好玩的——

  纵坐标是营养学家认同率,横坐标是普通美国人认同率。在角平分线之上的,是营养学家比公众更认同的食物。在角平分线下的,是公众比营养学家更认同的食物——基本上都是被广告影响的。

  ***

  营养学家一般,但公众认同的第一名是一种零食,坚果燕麦棒Granola bars。71%的普通美国人认为它健康,但只有28%的营养学家这么想。

  第二名是椰子油,72%的普通美国人认为它健康,但只有37%的营养学家这么想。

  第三名是酸奶冰淇淋。66%的普通美国人认为它健康,但只有32%的营养学家这么想。

  ***

  公众认同一般,但营养学家觉得不错的第一名是藜麦Quinoa,89%的营养学家认为它健康,但只有58%的普通美国人这么想。

  第二名是豆腐,85%的营养学家认为它健康,但只有57%的普通美国人这么想。

  第三名是寿司,75%的营养学家认为它健康,但只有49%的普通美国人这么想。

营养学家认为是健康的食物 vs 普通美国人认为是健康的食物 推荐到豆瓣

关键词:甘肃藜麦、青海藜麦、高原藜麦、白藜麦、三色藜麦、藜麦价格
 

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