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藜麦,古老的历史,延缓衰老的“新宠”

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

  藜麦是一种神奇的全谷全营养完全蛋白碱性食物,藜麦起源于南美洲的安第斯山脉,其实已经有7000多年的食用历史,其独特的营养结构铸造了印加文明的兴盛,当地土著流传着很多藜麦的古老传说,他们认为藜麦是太阳神赐予的食物,还认为藜麦是太阳神女儿的化身。在古印加时代,藜麦被尊称为“粮食之母”

  

 

  随后联合国粮农组织(FAO)也对藜麦进行了研究,最终推荐藜麦是最适于人类的唯一完美“全营养食品”,世界十大健康食物之一。随后藜麦开始走出安第斯山,受到了全世界热烈的追捧,国际营养学界把藜麦称之为“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”,现代时尚界称之为“素食之王”。

  

 

  藜麦已经成为社会地位极高的食物,安第斯山的印加土著后裔对藜麦始终情有独钟,他们经常自豪的称赞到:“我们从不得病,因为我们吃祖先传下来的藜麦!”。位于藜麦发源地的安第斯山脉诞生了很多长寿奇迹,厄瓜多尔的维卡邦巴是世界最著名的长寿谷,当地居民都以长寿为荣;世界最长寿的123岁玻利维亚印加土著卡梅隆-弗洛雷德说自己的长寿原因是以藜麦为主食。

  

 

  礼麦即是健康卫士又是难得的养生臻品,那么礼麦的具体好处有那些呢?

  藜麦---修复体质,补充矿物质和维生素

  微量营养元素的不断补充对人的身体来说是必需而且重要的。全国多次营养调查表明,我国居民比较容易缺乏钙、铁、锌、维生素A、B1、B2、叶酸等元素;生活在特殊地理环境的居民,可能缺乏碘、硒„。即使是中轻度的缺乏,也会对健康带来不良影响。很多人靠吃保健药品来补充微量营养元素,但最好的途径还是从食物中获取,食物中的微量营养元素安全、天然、无副作用,易于吸收,对消化系统友好。

  

 

  藜麦---回归素食,天人合一助延年益寿

  全世界最发达的国家是美国,但是这个国家乳癌、直肠癌、肺癌发病率都排在世界的前三名,而且还有非常高比例的人死于心脏病、高血压、血管方面或者骨质酥松的疾病。那些贫穷落后的国家,这些疾病的罹患率却低得出奇。现代医学界得出的结论认为,人类社会已经进入高物质化阶段,不再需要过多食用高热量、高脂肪、高蛋白的食物维持社会活动,相反会对身体健康产生较大副作用,氧化体质加快衰老。回归人类的饮食本源---“多食素,少吃肉”,才能延年益寿。藜麦做为“素食之王”,现在已成为时尚食品,90%被发达国家购买,更是素食爱好者的宠儿,国际社会地位极高。

  

 

  食素者的智商极高,回顾历史上对人类有重大贡献的大人物,有许多都是提倡素食的,像佛教的释迦牟尼、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度教主、中国的国父孙中山、印度国父甘地、美国总统弗兰克林、天才科学家牛顿和爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、希腊大哲学家柏拉图和苏格拉底、进化论创始人达尔文

  食素者的寿命极高。世界上最长寿的几个种族和地区是:安第斯山区厄瓜多尔的维卡邦巴人,黑海地区的爱布克逊人,北巴基斯坦喜马拉雅山的宏萨人,中国广西瑶族巴马人,中国新疆和田于田县的拉依苏人。研究人员发现,他们都是以素食为主。


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