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星期四藜麦蔬果沙拉

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

不要再逼山鬼给你们减肥食谱了,再逼的话……我就老实给你们写吧。

今天给你们饱腹感和口味都能满足的【藜麦蔬果沙拉】。

【做法】

1.将球形生菜、芝麻菜、苹果洗净沥干。

山鬼提醒大家,生吃的沙拉一定要注意蔬果的清洗,彻底清洗掉农药残留。#你真的会洗蔬果吗#

大家可以用小苏打倒在水里清洗叶类蔬菜。像苹果这类有果蜡的可以将苹果沾湿然后倒一些小苏打在手里搓洗,再用水冲掉。我用的是艾禾美小苏打,原料是天然矿物,也是食品级别的,安全健康。

2.生菜、芝麻菜撕成小片(直接买现成的沙拉蔬菜混合包比较方便),苹果、牛油果切成丁。

3.藜麦泡水15分钟,煮熟捞出。

4.虾仁加1勺盐、少许黑胡椒腌渍15分钟,焯水捞出。

5.调酱汁:2勺橄榄油、2勺黑醋、1勺盐、少许黑胡椒、半颗柠檬汁,打匀到看不到油水分层。

6.把食材都放一起,淋上油醋汁。

星期四藜麦蔬果沙拉 推荐到豆瓣

关键词:甘肃藜麦、青海藜麦、高原藜麦、白藜麦、三色藜麦、藜麦价格
 

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