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南瓜炖藜麦

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

分享一个减肥餐,南瓜炖藜麦,将小南瓜洗净,切一小部分做成盖子,掏空。藜麦洗净后放水中浸泡2个小时,然后放入南瓜中,盖上南瓜的盖子,上锅蒸熟即可。

藜麦低脂且饱腹感强,有减肥瘦身的作用,是一种理想的主食来源。藜麦中蛋白质质量高,含有一般谷物所缺乏的赖氨酸。矿物质含量高于常见粮食,藜麦中铁、钙含量是小麦的4倍,而且还富含锌、镁、钾、硒,有提高免疫力,预防骨质疏松等作用。

 

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