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风景如画!青海柴达木“五彩”藜麦开镰收割

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

青海乌兰县希里沟镇北庄村藜麦开镰收割(央广网记者 张雷 摄)

  央广网西宁9月28日消息(记者张雷)2019年海西州农民丰收节暨柴达木富硒有机藜麦节9月26日在青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县开幕,昨天在乌兰县闭幕,柴达木盆地2万多亩“五彩”藜麦开镰收割,迎来金秋收获季。

  藜麦原产于南美洲安第斯山区,属于喜欢冷凉气候、害怕阴雨水天气、耐旱性、耐盐碱的高原作物。青海柴达木盆海拔3000米左右,日照时间长,昼夜温差大,温度适宜,降水量少,土地水质纯净无污染,地地理条件与原产地极为相似。2013年,青海在柴达木盆地引种黎麦获得成功,目前已成为我国藜麦产业发展最好的地区。

  藜麦节期间,记者在乌兰县希里沟镇北庄村看到,不同品种藜麦成熟的麦穗呈现出火红、金黄、紫红等五彩斑斓的色彩,麦田宛如一幅幅天然的油画,美不胜收。

晨曦中的藜麦田园风景如画(央广网记者 张雷 摄)

  正在收割藜麦的村民包莲芳告诉记者,她从2015年开始,在自家18亩地加上承包的10多亩地种植藜麦,收入不错便逐年扩大规模。与龙头企业签订合同,在技术人员指导下,亩产由开始的200多斤提高到现在400多斤,每年销售和收入都有保障。今年种植了100多亩有机藜麦,售价比普通藜麦要高,每亩纯收入能达到2000多元。

  藜麦节开幕当天,青海三江沃土生态农业科技有限公司现场与上海、福建和美国三家公司签订了350吨藜麦米销售协议。

  公司董事长黄朝斌在签约后表示,藜麦节为青海藜麦产业发展搭建了分享和交流的平台,让更多客商认识、了解青海柴达木藜麦,有利于促进青海乃至国内藜麦产业高质量发展。

  据了解,三江沃土生态农业科技有限公司是青海省藜麦产业发起者、青海省农牧业产业化省级重点龙头企业。近两年公司大力发展有机藜麦,先后获得国内有机认证、欧盟有机食品认证和美国农业部有机认证,成为目前国内藜麦产业规模最大的出口型企业。

色彩斑斓的藜麦田(央广网记者 张雷 摄)

  公司财务总监薛维芳介绍,在政府部门的大力扶持下,他们采取“公司+合作社+农户”藜麦产业发展模式,带动了海西州4个县市36个行政村3600余户农户种植藜麦。公司与合作社、农户签订种植合同,提供优良品种并进行技术指导和种植管理,秋收时节收购,加工成藜麦米、藜麦粉、藜麦酒等特色商品销售,实现了藜麦产业发展与农户双赢。

  乌兰县农牧局副局长马云告诉记者,目前海西州德令哈市、格尔木市、都兰县、乌兰县4个县市种植藜麦2万多亩,其中乌兰县5000多亩藜麦主要以育种和加工为主。藜麦产业的发展壮大带动了农民增收,促进了乡村振兴,效果明显。

  海西州人民政府副州长钱国庆在闭幕式上致辞中表示,今后将深度推进农旅融合发展,全力打造柴达木藜麦等农牧业产业基地,发展农业观光体验旅游,走“农牧业+”的新路,为青藏高原农牧业发展提供了一个成功的典范。

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