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河北张北:“云”端售卖藜麦开辟电商扶贫新路

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

  素有“营养黄金、谷物之王”之称的藜麦是张家口张北县特色农业重点产业之一。4月26日,在中国农业电影电视中心《乡土》栏目等联合举办的大型助农直播活动中,来自农业农村部中国绿色食品发展中心,挂职张北县副县长的沈光宏变身帅气主播,开启了他的藜麦专场,60余万网友同时在线围观,一起为张北电商扶贫拼单。

  “我们特意把直播间选在了张北县白庙滩乡盘长营村……”沈光宏和搭档一起向网友全方位展示了藜麦的外观与品相,生动介绍了藜麦的特性,并现场试吃藜麦美食,与“弹幕”互动热烈,藜麦产品在直播间成为下单“爆款”。

  张北县气候冷凉、昼夜温差大,盛产无污染、无公害绿色食品;然而,地广人稀、十年九旱,传统产业分布散、覆盖面不大、支撑力薄弱,使得这里的绿色之美没有得到展现。为了破解扶贫之困,张北把发展特色产业作为实现脱贫的根本之策,把产业聚集和扩面作为主攻方向,扎扎实实探索出了一条产业拉动决战“坝上贫困”的特色路径。特别是依托优越的区位优势和资源优势,因地制宜,选种培育,种植1.5万亩藜麦,成为张北群众脱贫的又一特色绿色支撑。

  然而,一场突如其来的新冠肺炎疫情,给正在蓬勃发展的特色农业带来前所未有的压力。张北县上下一心,迎难而上,打通堵点、化解难点,全力推动疫情防控和经济社会发展。“县里的扶贫干部积极帮助我们推动各种平台,进行直销产品代销活动,带动藜麦销售达到20余万斤,销售额达到300余万元。”张北县北泰食品有限公司总经理吴桐不禁感慨直播带货的“强劲”实力。在县政府的大力支持下,通过网络直播这一销售新方式已经帮扶贫困户200多户,400多人,每户增收3000多元。

  “通过网络视频直播的形式宣传我们的张北,把张北的藜麦推向全国,我觉得这个非常有意义。通过消费扶贫把张北的特色农产品销出去,这是很好的尝试。”切身体验了一把“网红”主播的沈光宏对助农新方式有了更深理解,干部示范引导已见初效,接下来就是培育更多的直播助农力量,并帮助农户自己走入直播,让直播助农充满生命力,成为可持续的致富模式。

  直播间里的卖力“吆喝”也正倒逼着直播间外的努力,2020年张北县将加快推动产业升级,优化农业产业结构,让包括藜麦在内的特色农产品获得真正的市场竞争力。张北县将在网络直播的大格局下紧抓机遇,在政策扶持、产业引导、设施配套、人才培育的多管齐下中让更多农民收获直播“红利”。

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