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2018年首届中国·柴达木藜麦节在海西召开

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

  9月27日,在这丰收喜庆、藜麦飘香的季节,由中国作物学会和海西蒙古族藏族自治州人民政府主办的“2018年首届中国·柴达木藜麦节”在乌兰、都兰两县顺利召开。活动邀请了中国农业科学院、西北高原生物研究所等52名省内外从事藜麦产业领域的专家学者、企业家和政府代表参与。

  海西在投入大量资金、政策支持的同时,不断强化藜麦种植基地项目建设,加大相关项目的招商引资和开展,藜麦产业得到长足的发展。截至目前,全州藜麦种植面积已达1733公顷,预计产量达6500吨。现有种植加工企业20余家、生产线7条,并开发有藜麦米、藜麦饼干、挂面等10余种系列产品。

  据主办方介绍,此次活动主要是在乌兰、都兰两县进行藜麦产品展示、种植经验交流、藜麦产地考察、投资洽谈、项目签约等活动组成。通过活动的举办,全面展示海西州藜麦产业发展成果,搭建藜麦产业区域联合发展的进程,加强相关技术研究,加快标准制定,培育优质品牌,探索海西州藜麦产业未来发展思路,全力推动藜麦产业转型升级发展。 (苏烽)

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