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金秋好时节 青海海西藜麦庆丰收

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

    9月26日,青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县香日德镇热闹非凡,2019海西农民丰收节暨柴达木富硒有机藜麦节在这里举行。

    海西州位于青藏高原西北部,地处柴达木盆地,盆地地形复杂多样,峻山、丘陵、河谷、湖泊交叉分布,形成了独特的青藏高原净空、净水、净土自然环境,是全球高海拔地区生物多样性最集中的地区。

    同时,柴达木盆地绿洲农业区拥有544.1平方公里的绿色富硒土壤资源,硒含量平均值为0.4mg/kg,具有富硒来源稳定、清洁无污染、有效硒含量高的突出优势,这也是海西发展特色生物产业的又一张“金名片”,是打造高原、富硒、有机“柴达木藜麦”品牌的强力“推进器”。

    据海西州人民政府副州长杨有智介绍,近年来,海西州把藜麦产业作为优化产业结构、改善生态环境和打造绿色生物资源的优势产业进行重点培育,强化顶层设计,加大科技研发,生态效益和经济效益逐步显现。2019年,全州藜麦种植面积4.5万亩,预计产量达1万吨,现有加工企业10余家,已建成8000吨加工生产线,开发出的藜麦挂面、藜麦酒、藜麦罐头、饼干、奶昔、营养粥等10余种系列产品已正式出口美国,并与盼盼集团、娃哈哈等国内大型企业签订购销协议。

    青海省农业农村厅副巡视员党陈延表示,希望通过此次农民丰收节暨柴达木富硒有机藜麦节,能够展示海西农村改革发展的成就,推动特色农牧业产业高质量发展,不断提升特色农产品的知名度,进一步促进藜麦生产企业之间对接,形成稳定的交流机制、搭建良好的平台。

    活动现场,为进一步开拓柴达木藜麦市场,提高藜麦市场竞争力,推动藜麦产业健康有序发展,都兰县人民政府与多地相关企业签订了框架合作协议。

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