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天祝青稞的营养和功效,哪些人适合吃?哪些人禁忌吃

文章导读

导语:『高原藜麦』高品质全营养纯天然口感好,适合所有人体质的营养主食,怎么吃都营养,低脂肪!低热量!蛋白比牛肉还高!品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物,膳食纤维素含量高达7.1%,胆固醇为0,不含麸质,低脂,低热量(305kcal/100g),低血糖(GI升糖值35,血糖标准为55),几乎都是常见食物里最优秀的!美国宇航局用它做太空食品,联合国粮农组织2013年作为藜麦年,彭于晏、碧昂丝等明星推荐的健身减肥食物,原产于青海甘肃海拔2500以上的高原地区,CCTV央视新闻多次报道,全国销售产地发货。

天祝县黑青稞种植历史悠久,乌鞘岭气候偏凉,适合高原青稞的生长,青稞的功效和作用很多,下面我们聊聊青稞

适宜和禁忌

适宜:糖尿病、脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者

一般人群均可食用青稞,还具有清肠、调节血糖、提高免疫力、降低胆固醇等作用。特别是对于糖尿病患者可以稳定血糖,还适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用。

禁忌:脾胃虚弱者、肾脏病人不宜多食

1、脾胃虚弱者不宜多食青稞。一次食用过多或饮青稞酒过量,会出现胀肚的情况。

2、肾脏病人不宜多食青稞,因其蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

母婴宜忌

孕妇可以食用。

青稞是藏族人民的传统食品,久食滑肌肤,能宽胸下气,消积进食,可治脾胃虚弱、消化不良、呕吐等。所以孕妇是可以吃青稞,可以有效的环境孕期呕吐或者是消化不良等情况的出现。

婴幼儿可以食用。

青稞里含有比较丰富的纤维素,是所有水果粗粮之最,婴幼儿适当的食用,能够有效地清除滞留在体内的垃圾淤油,达到平衡营养,代谢转化,补充体内有益元素的作用。

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